本案位於日本千葉縣富津市，為一棟40年木造老屋轉型為咖啡廳之實作案例。設計核心並非風格翻新，而是在結構安全成立前提下，完成住宅轉商業空間之營運條件重建，同時建立人類平面活動層與貓咪垂直活動層之分層系統。透過動線重整、結構補強、營業許可界面整合與環境優化，使老屋得以在商業營運與動物共存條件下穩定運作。

本案位於東京神田商圈，為 31.5 坪雙層料理店空間。 在固定樓梯與完整廚房不可壓縮的條件下，空間核心問題並非風格塑造，而是雙層機能分配。 本案透過效率機能集中於一樓、停留機能承載於二樓的分配策略，建立穩定的垂直分層結構。 本文聚焦雙層商業空間中效率層與停留層之分配模型，並以餐飲場域作為實例呈現。