上班族五種眼睛保健食品

柳橙居然沒有胡蘿蔔?

(圖片來源:nipic)

上班族多吃!保護眼睛的5種好食物

上班族整天都盯著電腦看,眼睛很容易出狀況,拆組達人就與大家分享過不少有關上班族眼睛健康的文章,然而除了少用電腦,多看遠方,還有甚麼辦法可以保健我們的眼睛呢?

柳橙

柳橙有益眼睛健康(圖片來源:nipic)

以下是5種有助於眼睛健康的食物:

1.柳橙汁:要維持眼睛的健康,就要多補充維他命C,因為它不僅可以增加眼睛微血管的韌性、修護細胞,還可以降低白內障的風險,延緩老年性黃斑部病變的發生以及視力退化。

2.生蠔:生蠔富含礦物質「鋅」,這種礦物質可以促進維生素A的運作,產生有助於眼睛健康的黑色素,並提升改善夜間視力。除生蠔外,牛肉、豆類和堅果核桃也都含有些許的鋅。

3.甘藍菜:甘藍菜富含葉黃素和玉米黃素,可有效抗氧化、維持細胞健康,此外還可保護眼睛不受紫外線的傷害,保護視網膜。

4.花生:花生富含維他命E以及Omega-3脂肪酸,同樣可降低發生白內障以及老年性黃斑病變的風險。

5.藜麥:多吃全麥等低血糖指數的食物,也能降低老年性黃斑病變的發生機率,藜麥是最近流行於歐美地區瘦身食物,不過它對視力也很有幫助,若是在台灣,可在有機商店或農場購買得到。(吳凱琳編譯)

資料來源:天下雜誌

柳橙汁

柳橙汁還是現榨的好(圖片來源:大紀元)

話說拆組達人只知道吃胡蘿蔔隊眼睛有好處而已,倒不知道沒想到對眼睛有幫助的食物這麼多,不過要吃的時候還是得小心一點,譬如柳橙汁,台灣市面上的果汁除了那種現打現榨的果汁店之外,一般都是化學合成原料下去調出來的,簡單說,就是你喝起來有柳橙汁的味道,但實際上他不能算是柳橙汁,當然更不可能會有柳橙汁該有的營養,自然不會有該有的健康效果囉。所以可能的話,不用買加工食品,直接拿柳橙來吃那就萬事大吉囉。

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