拆組達人的早餐

吃飽才有力氣工作

荷蘭貴族手工蛋糕

有人說早餐要吃得好,午餐要吃得飽,晚餐要吃得少,再再說明了早餐是三餐之中最重要的一頓。所謂一日之計在於晨,早餐維繫了一個人一天活力的來源,不吃早餐是件對健康非常不好的事情,有很多的壞處,像是容易發胖、透支健康、腸胃不適、心神不寧,還容易罹患慢性病等等不良的影響(康健雜誌)

像是拆組達人從事的OA辦公家具業屬於高勞動性的工作,所以早餐當然要好好補一補囉。記得有一次一個工地急著趕工,所以拆組達人就忘記吃早餐,從上午八點埋頭苦做到十一點,突然,覺得頭暈眼花,眼冒金星。當初還嚇了一跳,以為是得到甚麼奇怪的症頭,後來才發現就是沒吃早餐惹的禍。此後不管在怎麼趕,拆組達人至少都會去買個麵包甚麼的來墊墊胃。

不過平常假如有空的話,拆組達人就可以吃得比較講究了。拆組達人很喜歡吃一家叫作Amo的蛋糕店裡頭的蛋糕,尤其是那千層蛋糕,那滋味更是一絕。Amo強調純手工,所以他的蛋糕口感顯得很綿密,嚼在口中,卻又不會有那種乾澀的不適感。千層蛋糕有兩種口味,一個是荷蘭貴族手工蛋糕,另外一個則是台灣蜂蜜千層蛋糕,說事荷蘭貴族,說白了就是鮮奶油口味,不過他是由純鮮奶提煉的頂級奶油,香醇濃郁,十分醒神。

一塊蛋糕分量還挺多的,一個人吃或許太多,所謂獨樂樂,不如眾樂樂,帶到公司跟同事一起分享,配杯紅茶或是咖啡,都是個不錯的下午茶。

不過仔細看看康健雜誌:早餐怎麼吃最健康一文所提示的健康早餐小秘訣,如:複合性醣類比單醣好、最好選擇糙米全麥、攝取奶類、蛋豆魚肉類、低碳水化合物,高蛋白質的食物是醒腦好物、水果或蔬菜更是不能少。才發現,每天早上都吃蛋糕好像也沒多健康耶XD

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